Genuss & Lebensmittel
Weber's Honigtopf
Echter Honig aus dem Main-Kinzig-Kreis – von der Familienimkerei zwischen Fulda und Gelnhausen.
Hinter Weber's Honigtopf stehen Alexandra und Alen Weber aus Schlüchtern-Niederzell. Mit jährlich 22 bis 28 Bienenvölkern imkern sie an drei Standorten im Main-Kinzig-Kreis: in Alsberg zwischen Blumenwiesen und Wald, in Elm mit seinen Rapsfeldern und in Ahl, wo Streuobstwiese, Fichten, Linden und Akazien für Abwechslung sorgen. An jedem Stand steht ein Volk auf einer Waage – so sehen die Webers stündlich, wie viel gerade eingetragen wird.
Im Glas landet, was die Landschaft hergibt: milder, feincremiger Frühjahrsblütenhonig, zartschmelzender Rapshonig, blumig-würziger Sommerhonig und kräftiger Waldhonig. Dazu kommen limitierter Wabenhonig und die Lecker-Serie – Sommerblütenhonig mit Himbeeren, Ingwer, Kakao, Zimt oder Pfefferminz.
Den Webers geht es um mehr als Honig: Sie wollen in der Region möglichst viele Bienenvölker halten und legen Blühflächen an. Wer mag, kann eine Bienenpatenschaft übernehmen und „sein“ Volk besuchen. Im KARL gibt es den Honig direkt zum Mitnehmen.
So sieht Weber's Honigtopf aus.
Bei der Arbeit am Volk
Mit Liebe gemacht
Wabenhonig im Glas
Lecker-Serie: Himbeere
Unser Bienenstand
Landeanflug
Frisch aus dem Stock
Regionaler Honig
50.000 Bienen pro VolkBesondere Labels.
Große Vielfalt.
Über 60 Händlerinnen und Händler auf 1.400 m² – mitten in Fulda.
Noch nicht im KARL? Trotzdem ins Verzeichnis.
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