Genuss & Lebensmittel
Rhöncooking
Hausgemachte Wurst, Schnaps und Spezialitäten aus der Rhön – vom Küchenmeister aus Oberbach.
Hinter Rhöncooking steht Thomas Ankenbrand aus Oberbach in der bayerischen Rhön. Als Koch und Küchenmeister sammelt er seit über 35 Jahren Erfahrung in der gehobenen und gutbürgerlichen Küche – ganz nach seinem Motto „von der Blutwurst bis zum Kaviar“.
Im KARL gibt es seine hausgemachten Sachen zum Mitnehmen: Wurst, Schnaps und weitere Spezialitäten, die er selbst herstellt. Frisch, ehrlich und mit viel Liebe zur Rhöner Küche gemacht.
Daneben ist Rhöncooking in der Region als Partyservice bekannt. Aus dem Holzbackofen im eigenen Backhaus kommen Haxen, Spanferkel, Gans oder Kasseler im Brotteig – an mehreren Aktionstagen im Jahr auch portionsweise zum Abholen.
So sieht Rhöncooking aus.
Das Backhaus im Winter
Haxen aus dem Holzbackofen
Rhöner Brotzeit
Antipasti
Schinken & Parmesan
Hackfleisch-Strudel
Gebeizter Lachs
Gänsekeule
Kasseler im BrotteigBesondere Labels.
Große Vielfalt.
Über 60 Händlerinnen und Händler auf 1.400 m² – mitten in Fulda.
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