Green Fire – Chutney

Grün, grün, grün sind alle meine … Zutaten. Wenn Green Fire gekocht wird, breitet sich ein süßlicher und gleichzeitig feurig-scharfer Duft aus. Der entsteht vor allem durch die Geheimzutat aus dem Gemüsegarten – die Habanero-Chili, eine der ältesten und schärfsten Chili-Sorten. Im Einklang mit der grünen Paprika verleiht sie dem Green Fire die natürliche Farbe und ein intensives Aroma.

Als „kleine Schwester“ des Sweet Fire glänzt das Chutney zunächst ganz unschuldig mild durch die sanfte blumige Note – doch vor allem im feurigen Abgang zeigt es, was es in sich hat. Das zweitschärfste Chutney von antonius.

Das schmeckt dazu

Ein Must-have für den Grillabend: Es bringt Frischkäse, Sour Cream und Dips zu neuer Höchstform. Besonders gut passt es zu Fleisch, Pizzabrot und Kartoffeln, Fingerfood oder Gemüsesticks. Aber auch in der Soße, als Marinade, im Curry oder Eintopf, zu Fisch oder als Topping für den Grillkäse – Green Fire verleiht sogar dem Salatdressing oder Spiegelei den richtigen Pepp.

Zutaten

Paprika*, Peperoni*, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Maisstärke*, Steinsalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Peperonikerne*, Kurkuma*, Pfeffer* *aus ökologischem Anbau

Nährwerte

Brennwert: 85 kcal / 356 kJ, Fett: 2,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g, Kohlenhydrate: 13,1 g, davon Zucker: 11,2 g, Eiweiß: 0,9 g, Salz: 0,3 g

Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft: DE-ÖKO-006, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Hersteller: antonius, Fulda