Antonius
Pastinaken-Chips
Pastinaken-Chips
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Alles andere als langweilig: Chips aus Pastinaken. Das Trend-Gemüse erfreut sich seit ein paar Jahren wachsender Beliebtheit, obwohl es bereits seit dem Mittelalter in Deutschland angebaut wird. Nach und nach wurde es von Kartoffel und Karotte verdrängt und erlebt jetzt quasi seinen zweiten Frühling.
Aromata – die besonders aromatische Pastinake
Für den Anbau verwendet antonius ausschließlich die samenfeste Sorte Aromata. Samenfest bedeutet, dass nur die Samen von besonders gut entwickelten Pflanzen weiterverarbeitet werden. Wie der Name vermuten lässt, besticht die Pastinake der Sorte Aromata durch ihr ausgeprägtes Aroma und ihre süßen Geschmacksnoten.
Zutaten
Pastinake getrocknet* (99 %), Salz, Gewürzmischung* *aus ökologischem Anbau
Nährwerte
Brennwert: 322 kcal / 1351 kJ, Fett: 2,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g, Kohlenhydrate: 60,3 g, davon Zucker: 13,4 g, Eiweiß: 6,9 g, Salz: 0,9 g
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft: DE-ÖKO-006, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.
Hersteller: antonius, Fulda
